除了烟台苹果莱阳梨,山东还有威海特产
山东省物产丰饶，从秦汉时期，山东宝地就号称“膏壤千里”，到现在也是出了名的农业大省，每年山东省产出的粮食都会运往其他区域，堪称为“中国的菜篮子”。山东寿光的蔬菜举国闻名，那么你深入了解过山东的水果吗？山东水果界也有一句俗语叫做烟台苹果莱阳梨，说的是烟台的苹果和莱阳的梨以栽培历史悠久、品质极优、产量大、种类多样而闻名遐迩。那么今天就带您来深入了解一下山东威海这座沿海旅游小城的水果特产——青皮无花果。
威海特产青皮无花果栽培无花果的历史非常悠久，据说在英国租界威海卫时期就已传入中国，至今已有多年历史。威海的无花果产量极大，威海是中国无花果第一生产区。得益于威海优良的自然生长条件，无花果质量极优。威海的无花果还有个不同于其他紫皮无花果的特色，就是青皮，而青皮无花果的甜度一般也更高。
甜蜜无花果糖糖刚拍的威海当地无花果无花果喜肥料，爱阳光，耐干旱但不抗冻，威海是第一批被选为最适宜人类居住的城市之一，气候环境优良，多丘陵地形，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差和雨水量都很适合无花果生长。威海无花果按照成熟上市时间分为“春果”和“秋果”两种，一般来说，春果果实比较大，而秋果虽然个头比较小，但因为受到秋老虎昼夜温差变化的影响，甜度更高，更好吃。
威海无花果是真正的纯天然食品，因为无花果自身的汁液有驱虫效果，所以不用打任何农药，可以实现真正的纯天然无公害。正因为纯天然无公害，并且无花果本身招蚊虫较少，所以无花果的食用也非常方便。一般都是用清水洗一洗就可带皮食用，或者将小头一掰剥皮食用，甜蜜爆满，口感软嫩，吃在嘴里甜在心里！！
年五月份，“威海无花果”被国家质检总局批准成为地理标志产品。威海无花果，甜度很高，按照威海方言叫作“西甜西甜的”，口感甜度比蜂蜜都要高。现在还有无花果干，不过口感甜度和营养价值都要略逊于新鲜的威海无花果。
糖糖在此提醒各位朋友，因为无花果树会分泌一种白色汁液，无花果本身也带有部分这样的黏液，过敏人士谨慎食用哦！
“烟台苹果莱阳梨，还有威海无花果”，齐鲁大地物产丰饶，不愧是农业大省！好吃的水果可真不少，春秋时节到威海这座美丽的海滨城市，一定不要错过当地的新鲜无花果呀！
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